UVAGGIO:

Grechetto 100%

 

RESA PER ETTARO :

100 q

 

VENDEMMIA:

prima decade di Settembre

 

VINIFICAZIONE:

in tank s di acciaio inox

 

ELEVAZIONE:

in tanks di acciaio sur lies

 

AFFINAMENTO:

in bottiglia per almeno 3 mesi

 

COLORE:

giallo canarino con lievi riflessi verdi

 

PROFUMO:

fruttato floreale, con note di frutta dolce, di fiori bianchi e gialli, di macchia mediterranea

 

GUSTO:

morbido, con buona freschezza acida e retrogusto fruttato lungo e persistente

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO:

6-8 °C

 

ABBINAMENTI:

si accompagna ai primi piatti e ai secondi piatti a base di pesce

Montefalco Grechetto DOC "SCACCIADIAVOLI"

€ 8,50Prezzo