Come Se Fosse è un vino rosso nato dalla vinificazione di uve parzialmente appassite.
Dal colore rosso rubino brillante, all’olfatto è espressione di frutta nera matura, come mirtilli, prugna e amarena con sentori di rabarbaro e sottobosco.
Il sorso sorprende per equilibrio e potenza.
È un vino che lega la lavorazione tradizionale chiantigiana al gusto internazionale.
 
VITIGNI
Sangiovese, Merlot
REGIONE
Lazio (Italia)
GRADAZIONE ALCOLICA
13.5%
FORMATO
Bottiglia 75 cl
VIGNETI
Situati su terreni collinari di origine vulcanica e alluvionale tra i 200 e i 400 metri s.l.m.
VINIFICAZIONE
Appassimento in fruttaio di uve leggermente surmature, diraspatura e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 25-30 giorni. Malolattica svolta in acciaio.
NOTE AGGIUNTIVA
Contiene solfiti