Denominazione D.O.C.G.
Zona di produzione Montefalco
Vitigno Sagrantino 100%
Esposizione Sud Ovest
Anno di impianto vigneti 2002
Altitudine 420 s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone speronato
Numero di ceppi per ha 5.000
Caratteristiche del terreno Altamente vocati, ricchi di scheletro e microelementi
Produzione per ha 30 quintali
Vinificazione Macerazione sulle bucce per oltre un mese
Maturazione 36 mesi in botte grande di rovere francese
Affinamento in bottiglia 12 mesi
Numero di bottiglie prodotte 15000

"Della Cima" Sagrantino di Montefalco DOCG "VILLA MONGALLI"

€ 40,00Prezzo