FAGIOLINA DEL 
TRASIMENO
E' un legume molto piccolo a forma ovale,appartiene
alla famiglia Vigna Unguiculata. Il seme è coloratoe va dal
bianco al marrone, dal nero al rosa, bordeaux e grigio. 
La buccia è sottile,la polpa fine e comatta.
 
 
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g: 
Valore Energetico :                      1255 Kj / 300 Kcal 
Grassi:                                                              0,52 g
di cui saturi:                                                   0,140 g
Proteine:                                                         21,50 g  
Carboidrati:                                                    44,50 g 
di cui zuccheri:                                                   6,2 g 
Colesterolo:                                                         0 mg
Fibra alimentare:                                               14,5g
Sale                                                              0,012 mg
 
 
NON NECESSITA DI AMMOLLO
 
SI CONSIGLIA UN CONTROLLO VISIVO PRIMA DELL'USO.
NON ESPORRE ALLA LUCE DEL SOLE.
 
CONSERVARE IN LUOGO FRESCO ED ASCIUTTO.
SOGGETTO A CALO DI PESO NATURALE.
 
Provenienza: Regione UMBRIA, Italia