"FILIUM" Spoleto Trebbiano Spoletino DOC Cantina Valdangius.
Filium è il fiore all’occhiello della cantina. Solo 496 bottiglie prodotte, tutte numerate.
Vinificazione: Fermentazione spontanea
Maturazione: 8 mesi di barrique con  bâtonnage di fecce nobili. 
Colore: Giallo paglierino intenso
Abbinamenti: Esprime la sua migliore riuscita con risotti, carne alla fiorentina, ma anche con bruschette gourmet.
Temperatura di servizio: 12°