Caratteristiche del territorio:

Varietà: 100% Grechetto

Altitudine: 220 m sul livello del mare.

Esposizione: nord-est.

Densità: circa 5700 ceppi per ettaro.

Sistema di allevamento: guyot 220 x 80.

 

Vinificazione e affinamento

Resa per ettaro: 90 quintali.

Vendemmia: manuale.

Epoca della vendemmia: Settembre

Vinificazione: 2 giorni sulle bucce in vasche di acciaio inox.  Fermentazione con i propri lieviti in acciaio inox.

Affinamento: 5 mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce fini, 2 mesi in bottiglia.

Non chiarificato
Non filtrato
Temperatura di servizio: 10°C

Grechetto Umbria IGT "RAINA"

€ 10,00Prezzo