Uve
Sangiovese 70%, Sagrantino 15%, Cabernet e Merlot 15%, raccolte con vendemmia manuale tra settembre e ottobre.
Zona di Produzione
Vigneti di proprietà a Bevagna.
Tipologia dei terreni
Di natura limoso -argillosa, ottima la potenzialità agronomica, ben strutturati e resistenti alla siccità estiva.
Sistema di allevamento
Cordone speronato, 6250 ceppi per ha.
Produzione ha
45hl di vino per ha.
Temperatura di fermentazione
Premacerazione a freddo a 12 C° per 20 ore. Temperatura massima di fermentazione 26°- 28° C in acciaio.
Tempo di macerazione
15 - 20 giorni.
Maturazione
18 mesi in tonneaux e botte grande.
Affinamento
Minimo 12 mesi in bottiglia.
Prima annata di Produzione
2008
"Lampante" Montefalco Rosso Riserva DOC " TENUTA LUNELLI"
€ 21,90Prezzo