UVE: sangiovese 70% – merlot 15% – sagrantino 15%

 

VENDEMMIA: settembre / ottobre

 

VINIFICAZIONE: macerazione di circa 3 settimane

 

MATURAZIONE: vasca in acciaio per 18 mesi

 

IMBOTTIGLIAMENTO: come previsto dal disciplinare DOC di Montefalco

 

AFFINAMENTO: in bottiglia per 4 mesi

 

BOTTIGLIE PRODOTTE: 73.000

 

COLORE: rosso rubino intenso

 

NOTE DEGUSTATIVE: al naso complesso, con sentori di ciliegia, prugna e tabacco; in bocca di buona struttura, equilibrato e persistente; si abbina a primi saporiti e secondi a base di carne rossa

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°

 

GRADO ALCOLICO: 13,5°

Montefalco Rosso DOC "COLLESOLE"

€ 8,60Prezzo