Farcito con gocce di caramello, glassa al mou e arachidi pralinate ricoperti di cioccolato al caramello.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (16,60 %), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati di categoria “A” (11,60%), acqua, zucchero, lievito naturale da rinfresco (GLUTINE), miele di acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: gocce di caramello (21,00%) (LATTE magro condensato zuccherato, (LATTE magro condensato, zucchero), zucchero, sciroppo di glucosio, BURRO vaccino anidro, agente umidificante: E 420; E 471; sale, aromi naturali.), pasta d’arance (bucce di arance, sciroppo di glucosio, acqua, zucchero).
Copertura: crema pasticcera (sciroppo di glucosio, acqua, zucchero, destrosio, LATTE in polvere scremato, aroma alimentare alcolico vaniglia, BURRO, tuorli d’UOVA, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti, pectina), cioccolato al caramello (3%) (zucchero, burro di cacao, LATTE scremato in polvere, siero di LATTE in polvere, grasso del LATTE, BURRO, em: lecitina di soia e aroma vaniglia naturale), granella di ARACHIDI, zucchero e glucosio.
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.
Allergeni: può contenere arachidi, lupini, soia e sesamo.
Contiene glutine, latte, mandorle, nocciole, orzo e uova.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
Panettone Caramello 1 Kg
VALORI NUTRIZIONALI Per 100g *AR/RI Energia / Energy 1781 kcal 425 21% Grassi / Fat g 21,3 30% - di cui acidi grassi saturi / of which saturated fatty acids g 10,7 54% Carboidrati / Carbohydrate g 50,3 19% - di cui zuccheri / of which sugar g 24,2 27% Fibre / Fiber g 0,8 3% Proteine / Proteins g 7,7 15% Sale / Salt g 0,63 11% *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) / *Reference intake of an average adult (8400 kJ/2000 kcal)
LISTA ALLERGENI (Reg. UE n.1169/2011): Presente Assente Possibile Contaminazione crociata Cereali conteni glutine * Crostacei e prodotti a base di crostacei * Uova e prodotti a base di uova * Pesce e prodotti a base di pesce * Arachidi e prodotti a base di arachidi * Soia e prodotti a base di soia * Latte e prodotti a base di latte (compreso lattosio) * Frutta con guscio e prodotti derivati * Sedano e prodotti a base di sedano * Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo * Senape e prodotti a base di di senape * An. Solforosa e solfiti in conc. sup. a 10 mg/kg (SO2) * Lupino e prodotti a base di lupino * Molluschi e prodotti a base di molluschi *