UVE: Sagrantino 100%

VENDEMMIA: ottobre

VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio e macerazione di circa 3 settimane

MATURAZIONE: barrique di rovere francese per 12 mesi e vasca in acciaio per 24 mesi

IMBOTTIGLIAMENTO: come previsto dal disciplinare DOCG di Montefalco

AFFINAMENTO: in bottiglia per 6 mesi

BOTTIGLIE PRODOTTE: 33.000

COLORE: rosso rubino intenso

NOTE DEGUSTATIVE: al naso profondo e complesso, con sentori di ciliegia, mora e legno; in bocca di grande struttura ed equilibrato; si abbina a secondi piatti a base di carni rosse e formaggi stagionati

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°

 

GRADO ALCOLICO: 14,5°

 

Sagrantino di Montefalco DOCG "COLLESOLE"

€ 18,00Prezzo