Voglia Matta è un vino chardonnay che nasce tra le colline del Chianti e viene vinificato e affinato in barrique di rovere francese.
Nel bicchiere si presenta di colore giallo paglierino dorato e il profumo è intenso con sentori di frutta gialla, pesca tabacchiera, note tropicali e agrumate, con un finale balsamico.
Al palato è percepibile il giusto equilibrio tra la freschezza minerale e il miele.
Il bianco è perfetto per abbinamenti con secondi di pesce e carni bianche.
 
DENOMINAZIONE
Toscana IGT
VITIGNI
Chardonnay 100%
REGIONE
Toscana (Italia)
GRADAZIONE ALCOLICA
14.5%
FORMATO
Bottiglia 75 cl
VIGNETI
Situato su terreni collinari con presenza di calcare, argilla e pietre d’alberese
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice e decantazione a freddo per 24-36 ore, fermentazione alcolica in barrique di rovere francese. Malolattica svolta spontaneamente. Affinamento Circa 12 mesi in barrique di rovere francese.
NOTE AGGIUNTIVA
Contiene solfiti